CORSO GRATUITO PER ADDETTO MENSA

CORSO GRATUITO PER ADDETTO MENSA

IL PERCORSO FORMATIVO
L’Addetto Mensa svolge in autonomia la preparazione di cibi a partire da semilavorati o il riscaldamento di cibi pronti, servendo gli stessi ai clienti e tenendo puliti ambienti, attrezzature e supporti di servizio, secondo le norme vigenti sull’igiene alimentare e sulla sicurezza e prevenzione nei luoghi di lavoro.
Può lavorare nell’ambito della ristorazione collettiva con compiti di ausilio e, in particolare, in self-service, mense, tavole calde di aziende, scuole, case di riposo ecc.

IL PROGRAMMA
• Modulo tecnico (45 ore)
• Modulo Soft Skills e orientamento al lavoro(3 ore)
• Modulo HACCP (4 ore)
• Modulo Sicurezza (8 ore)

CALENDARIO E SEDE
La durata del corso è di 60 ore e si svolgerà tra lezioni teoriche ON-LINE e lezioni pratiche presso il Centro Botticelli, Via Botticelli 14, Lissone (MB)

PERIODO DI SVOLGIMENTO
dal 9 marzo all’1 aprile 2021

DESTINATARI
· Persone maggiori di 16 anni
· Disoccupate
· Residenti nei Comuni dell’Ambito di Carate Brianza (Albiate, Besana in Brianza,
Biassono, Briosco, Carate Brianza, Lissone, Macherio, Renate, Sovico, Triuggio, Vedano Al Lambro, Veduggio con Colzano, Verano Brianza)
· Non percettori di Reddito di Cittadinanza

Al termine del percorso formativo è previsto il rilascio di:
1. Attestato di frequenza al raggiungimento del 75% delle ore
2. Attestato di sicurezza generale e specifica (EX D.LGS 81/08)
3. Attestato HACCP

INFO E ISCRIZIONI: formazione@comunitabrianza.it | 039.9005671 – 340.8882804

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Il corso è realizzato nell’ambito del progetto “Prossimi All’inclusione”

A cura di Consorzio Comunità Brianza e Ambito Territoriale di Carate Brianza

 

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